A Méditer
Un immense incendie ravage la jungle.
Affolés, les animaux fuient en tous sens.
Seul un colibri, sans relâche,
fait l’aller-retour de la rivière au brasier, une minuscule goutte d’eau dans son bec, pour l’y déposer sur le feu.
Un toucan à l’énorme bec l’interpelle :
“Tu es fou, colibri, tu vois bien que cela ne sert à rien”
“Oui, je sais” réponds le colibri, “mais je fais ma part”…
Pierre Rabhi (La part du colibri)
En étant végétarien, je fais ma part,
En boycottant les produits testés sur les animaux, je fais ma part,
En refusant la fourrure, la corrida, le cirque, la chasse...
En luttant contre la désinformation des lobbies, je fais ma part...
6 milliards de gouttes d'eau, ça ferait combien d'océans?
La seule chose qui ne sert à rien est de ne rien faire
La chose qui sert le plus l'exploitation et la torture est de laisser faire...
A partir du moment où l'on sait, il n'y a plus qu'un choix qui s'offre à nous. Agir ou accepter d'être complice! Alors, colibri ou toucan?
Affolés, les animaux fuient en tous sens.
Seul un colibri, sans relâche,
fait l’aller-retour de la rivière au brasier, une minuscule goutte d’eau dans son bec, pour l’y déposer sur le feu.
Un toucan à l’énorme bec l’interpelle :
“Tu es fou, colibri, tu vois bien que cela ne sert à rien”
“Oui, je sais” réponds le colibri, “mais je fais ma part”…
Pierre Rabhi (La part du colibri)
En étant végétarien, je fais ma part,
En boycottant les produits testés sur les animaux, je fais ma part,
En refusant la fourrure, la corrida, le cirque, la chasse...
En luttant contre la désinformation des lobbies, je fais ma part...
6 milliards de gouttes d'eau, ça ferait combien d'océans?
La seule chose qui ne sert à rien est de ne rien faire
La chose qui sert le plus l'exploitation et la torture est de laisser faire...
A partir du moment où l'on sait, il n'y a plus qu'un choix qui s'offre à nous. Agir ou accepter d'être complice! Alors, colibri ou toucan?
Quels nutriments? Où les trouver?
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Quels nutriments? Où les trouver?
Introduction: Pour ceux qui envisagent d'être végétariens ou pour les nouveaux-venus au végétarisme, les points les plus obscurs sont :
- Quels aliments contiennent quels nutriments ?
- Quels nutriments, précisément, sont nécessaires ?
- Nourrir des enfants végétariens difficiles (ou des adultes pour cette même raison) peut aussi poser des problèmes, mais heureusement il y a beaucoup de sources différentes pour chaque nutriment.
Ainsi, on peut toujours trouver des alternatives.
Lire l'intégralité du document (Tableau Nutritionnel)
(Source: Association Végétarienne de France )
- Quels aliments contiennent quels nutriments ?
- Quels nutriments, précisément, sont nécessaires ?
- Nourrir des enfants végétariens difficiles (ou des adultes pour cette même raison) peut aussi poser des problèmes, mais heureusement il y a beaucoup de sources différentes pour chaque nutriment.
Ainsi, on peut toujours trouver des alternatives.
Lire l'intégralité du document (Tableau Nutritionnel)
(Source: Association Végétarienne de France )
Admin- Admin
- Messages : 806
Où trouver du calcium...
Calcium/Sources végétales
Taux de calcium des fruits et légumes :
Taux de calcium des fruits et légumes :
Fruits et légumes | Quantité de calcium |
Chou frisé (150 g) | 195 mg |
Epinard (150 g) | 156 mg |
Brocoli (150 g) | 114 mg |
Haricots blancs cuits (150 g) | 90 mg |
Cresson (50 g) | 79 mg |
Amandes sèches (30 g) | 75 mg |
Céleri rave (150 g) | 60 mg |
Haricots verts (150 g) | 60 mg |
3 figues sèches | 64 mg |
1 orange (130 g) | 52 mg |
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